con pan cristal, tomate y aceite de oliva virgen
crujientes y mayonesa de marisco
de jamón y de hongos
con setas de temporada y yema de huevo
con anchoas del Cantábrico ahumadas
con panceta, ajo negro y huevo a baja temperatura
con shitake marinado en soja
con salsa de tinta y cebolla crujiente
de marisco
con patata y vinagreta de tomate
a la plancha
con cremoso de patata y setas
con queso, salsa de yema de huevo, ensalada y patatas
patatas fritas, patatas panaderas, puré de patata, compota de manzana, pimientos verdes, pimientos del piquillo, ensalada
con crema de avellanas y helado de nata
con gelatina de moscatel y frutos secos caramelizados
con nueces y membrillo
*Debido a su elaboración, este postre debe pedirse al inicio de la comida
*Debido a su elaboración, este postre debe pedirse al inicio de la comida
garnacha blanca
Chardonnay fermentado en barrica
Carbarnet sauvigon, merlot, syrah y graciano. D.O. Navarra
Tempranillo. D.O.Rioja
Tinto fino ,cabaret suvignon. D.O. Ribera del duero
Moscatel
Palmolino endulzado con Pedro Ximenez
Notas:
– El precio indicado en todos nuestros platos lleva el IVA incluido.
– Para las personas celíacas, también disponemos de pan y cerveza sin gluten.
NOVEDADES: y si lo prefieres, preparamos lo que pidas también “para llevar“. También disponemos de información especial sobre alérgenos y cartas con información específica para celíacos. VER + INFO
La carta está disponible de viernes a domingo, durante los horarios de comidas y cenas.
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