Orgi jatetxea

Taberna

Eraikinaren beheko solairuan dago eta bertan barra zabala eta mahai eremua aurkitzen ditugu. Gainera, kanpokoan, eguzki-arratsaldez eta aire zabalaz gozatzeko terraza apain eta erosoa badaukagu.
Hamaiketakorako eta bazkari-afari imformaletarako errazioak eta pintxo-karta eskaintzen ditugu. Tabernako eskaintza tokiko eta inportazioko garagardo-karta zabalarekin osatzen da, baita kopaka edan ditzakegun ardoen harbelarekin ere. Honekin batera, te eta infusio aukeraketa handiaz gozatzeko aukera ere badugu.

Tabernako eskaintza edarien elkartze-jardunaldiekin osatzen dugu (ardoak, garagardoak, cavak) egoerarako sortutako pintxo batzuekin.

Hona hemen burutu ditugun jordunaldi batzuk:

– “Relatos eróticos escritos por sexólogos” + pintxo + ardandegia: liburu erotikoko aurkezpena, pintxo-arekin eta ardandegiarekin lagunduta.

– Trufa eta cavaren jardunaldiak 2013: “Kalabazazko eta almendrazko ravioli gazta saltsarekin eta trufa beltzarekin” Meritum Gran Reserva Freixenet 2008 cava-kopa batekin lagunduta.

– Ardo eta lagunen arratsaldeak (Olimpia upeltegiak): “Behi xerra hamburgesa minia, gazta eta rúcula kimuekin” Olimpia Legado de Familia ardo-kopa batekin lagunduta.

– “Guztientzako zizak” jardunaldi mikologikoak: “Ziza-horizko ravioli, garoa gazta saltsarekin eta trufazko olioarekin” (2012); “Artzai migak tronpeta beltzekin eta galeperraren arrautzekin” (2011).

– Mamiaren Eguna: “Ardi esne erretazko esfera likidoa ezti hautsarekin eta fruitu lehor karamelizatuekin” (2013), “Mamia flana, moskatelezko gelatinarekin eta ur karamelizatuekin”(2012).

* Batzuetan “musika zuzenean”-ekitaldiak antolatzen ditugu; bestetan mus txapelketak eta beste jarduera batzuk.

Es una cocina seria, renovada y muy personal. Un cocina llegada del Atlántico pero influenciada por mi recorrido fuera de casa incluyendo también Oriente, Japón.
Contacto
C/ San Simón 1 Lizaso (Ultzama, Navarra)

Copyright 2013 – 2020 Restaurante Orgi Jatetxea – Avisos legalesPrivacidadCookies